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走进百姓人家,体验农家休闲生活。岛上最大特点是感受农家乐,吃农家饭。住农家屋,体会回归自然,亲近怡人的简朴农家生活。
首先农家菜大都显得家常,合胃口,再配以野菜、粗粮等乡土气息,给出身农村或者曾经在农村生活过的城市人以眼前一亮的感觉。其次一盘制作工艺较简单的农家家常菜,配以木桌、长凳的简单陈设,能给紧张工作一天的人们以返璞归真、回归自然的轻松。再次,粗碗、粗盆的农家菜给人以真诚、养眼的感受。吃饭在某种意义上是吃情绪,就好像女孩子购物,重视的是逛街的过程,在农家菜馆吃饭也在体会这一过程中的人情味,感觉好就还会去。
特色菜有: 农家土鸡,红烧肉,三山特产(墨驼鸭),莼菜汤,《太湖三白》,注意哦,这是三个菜,有太湖白鱼,太湖白虾和银鱼炒蛋。都是清晨上货,正宗农家烧法,个个本味、新鲜、美味,营养丰富,清淡可口。银鱼不但有调理美容的功效,而且味道不俗,值得一试。
评价:农家柴火饭创意够在新意, 一排的土灶,一口大大的铁锅盖着木质锅盖,木材炭火堆在旁边,锅里冒出阵阵的热气, 所谓农家饭就是指用柴火木炭烧制的粗食,这些饭菜虽说土汁土味,但对于久违的城市人来说,是再好不过的美食了。
十一期间游客众多,鉴于以前逢节家家爆满的经验,为使您的行程安排不被打乱,请您提前预定农家乐!
(当您看见其他游客为找吃饭的地方一筹莫展,而您却闲庭信步般踱向等候您的餐桌时,您就会知道您的提前预定是多么的必要了。)
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