崇明民俗风情

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破除陋习
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　　 （一）禁童养媳
　　 旧时，庄户人家生计困难，为减轻替儿子办亲事的负担，给未成年的儿子领养一个女孩当童养媳，长大后草草成亲，称"养媳妇并亲"。绝大多数童养媳婚前备受虐待，到时被迫成亲。解放后，颁布了《婚姻法》，禁领童养媳。
　　 （二）禁贩卖妇女
　　 旧社会，地痞、恶霸、人贩子将良家妇女当作商品买卖，从中渔利。也有无赖丈夫因烟赌倾家荡产而卖妻的。解放后，买卖妇女的现象已禁绝。
　　 （三）禁"阴亲"
　　 未婚男女死后，不管死之先后，年龄大小，经媒人说合，双方家长同意，即攀为"阴亲"。以后，选时择日，迁棺合葬，就算成婚。解放后，禁攀"阴亲"，但仍偶有所见。
　　 （四）禁缠足
　　 封建时代，女孩六七岁时就要缠足，备尝苦楚。民国初，提倡放足，堡镇一带有人印发
《缠足警告文》，此后，缠足之风，渐告绝迹。
　　 （五）禁溺婴
　　 旧社会重男轻女，有的女婴一出生，即被家人溺死或丢弃。也有家长因多子女，无力抚
养而将女婴扼毙的。解放后，严禁溺婴，陋习根绝。
　　 （六）禁奔丧成婚
　　 奔丧成婚俗称"望门寡"。即男女双方自小订婚，一旦男方亡故，女方必须奔丧男家，手捧男方牌位，在族人主持安排下"拜堂"成婚。以后，独居夫室，终身不得改嫁。解放后，
此俗已绝迹。

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习俗条礼
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     （一）生育
　　 产前。家人备好蛋、鸡、红糖、枣子、苦草，外婆送来婴儿衣服（俗称脱毛衫）、"催生饭"。产后，亲友上门送产礼（俗称"十五羹"）。婴儿出生第十二天称"十二朝"，产妇家人向亲友分送红蛋、馒头、圆子、板糕。满月做圆子，请亲友。周岁（俗称"期过"）喜庆，更为隆重。
　　 （二）寿庆
　　 老人过生日时，子女为之庆贺，称"做寿"。旧时，富裕人家设寿堂，挂寿幛，张灯结彩、备寿酒，宴亲友，晚辈向寿翁寿媪拜寿，亲友则赠寿礼。一般人家做寿桃、圆子，吃面条、馄饨，此习延续至今。80年代时兴以大蛋糕作寿礼。
　　 （三）建新房
　　 民间视建新房、迁新居为大事，亲朋好友主动相助，有的馈送礼品，以糕、酒、肉、爆竹等居多，名为"高头人情"。上梁时，正梁上贴"安梁大吉"红纸横幅，并放鞭炮。迁入新居时，穿新衣，贴对联，宴亲友。这些习俗，至今尚存。
　　 （四）寄亲
　　 也称"过房亲"、"寄拜亲"。旧社会，父母为了解除孩子的关煞，免其蒙难夭折，选择生肖相合者认作寄父母。孩子改姓换名（叫做寄名出姓）后，送往寄父母家祭祖拜灶，事后，仍由生父母抚养。此俗现已不兴。
　　 （五）忌日
　　 旧时忌日，于孙供祭食，燃香烛，焚纸钱、锡箔、冥衣、纸箔，跪拜致敬。有的还要请人念经超度。60年代后，此习一度废止，现渐有恢复。
　　 （六）迎神赛会
　　 迎神赛会由来已久，每逢干旱严重或虫灾泛滥时，人们抬着刘猛将军、城隍偶像巡行街
头郊野，祈求天神驱邪降福，风调雨顺，国泰民安。迎神赛会队伍前面，旗伞缤纷．彩龙飞舞，鼓乐喧天；后面，成千善男信女执香护送，四乡群众争相观看。解放后，此俗已废。

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生活习俗　
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　　 （一）服饰
　　 旧时，本县盛产土布，农民多着自纺、自织、手工缝制的土布衣服，少用绸缎、机织布。民国初，清式长袍、马褂、大胸襟衫、多摺裙等尚在少数富家流行，衣料多为绸缎、呢绒，贫民仍穿土布短打衣裳。布色以青、蓝、黑、白为主。布纹有双线、芦席纹、方格、回纹、鱼鳞、雁行、蚂蚁等。款式有对襟、大胸襟、套裙、套裤等多种，老人喜爱围大转裙。夏天，妇女穿夏布衫裙。冬天，男子戴毡帽，穿芦花靴、土布袜，外出戴风兜。雨天穿钉鞋，撑布伞或穿戴蓑衣箬笠。30－40年代，商人、教员、学生等穿长衫、旗袍、学生装，中老年男子瓜皮帽，妇女戴美人帽、昭君扎，儿童戴狗头帽，殷富子弟偶穿西装革履。解放后，流行中山装、列宁装、人民装。衣料初以蓝布、纱卡为主，以后逐步改用线卡，穿毛线衣的渐多。夏天，青年喜爱穿白衬衫、蓝长裤，冬天披棉大衣，老人爱穿对襟棉袄，女子系裙的渐少。60年代中期，一度流行军服、军便服。70年代后期，土布基本淘汰，棉布料退居次要地位，化纤跻身市场，各类尼龙、涤纶、涤卡等深为人民喜爱。拉链衫、茄克衫、西装、连衫裙、喇叭裤、直统裤等流行，皮茄克、滑雪衫、呢大衣、牛仔裤等相继时兴。
　　 （二）饮食
　　 旧时，本县农村人民习惯饮用河沟水。解放后，逐步改饮井水。70年代起，城镇和部分乡村饮用自来水。本县东部杂粮地区居民多以玉米、元麦粉为主食，很少食米。产米地区居民也不全部吃米，富裕人家往往也掺食少量杂粮。解放后，产米区扩大，人民食米比重逐年提高。80年代，绝大多数居民已不吃杂粮，食用面粉也仅为调剂口味。农村一日三餐，农闲一稀二千，农忙三顿干饭。本县人民向有腌酱瓜、咸菜的习惯，饲养家禽、捕捉鱼虾螃蟹，以作荤荣。盛夏。农户喜用糖、醋和水拌瓜片，降暑佐餐。本地人一般不爱食辣。特色菜肴有炒肉瓜（肉丝与酱瓜丝合炒）、面拖蟹、拌金瓜。喜庆酒席，普通人家原先都是四盆六碗或六盆六碗，如再加海参、鱼肚，名之为"赤脚两海"，也有备"三海"、"四海"的（海，指海味）。70年代以后，农村办宴也同城市一样，喜用冷盆、热炒、大菜、点心、全鸡全鸭。酒席点心，结婚用团圆、云片糕、喜糖；小儿周岁、老人做寿用炒面、寿桃或圆子。
　　 （三）居住
　　 本县习惯同族聚居，自成一宅，人多不敷居住时另辟新宅。农村住宅多分散。旧时，赤贫之家以芦芭搭建的环洞舍栖身，家境稍好的住草房，再好些的住芦壁瓦辫和砖壁瓦辫的半瓦房（椽上铺芦芭，上铺瓦片），纯砖瓦房不多，楼房更是绝无仅有。房屋结构有三路头（用三根横梁，以下类推）、五路头、七路头、九路头之分。住宅以南向居多，东向次之（城镇例外）。房屋布局，有一字形、转角式、三厢房、三进两场心等形式。一般是正埭五间，也有七间的。中间是堂屋（俗称前头屋，为同宅亲属公有）。正埭前面两旁相对而立的为厢房，接两厢房，建与正埭平行的前埭，便形成四厢房。前埭中间为厅，或称外门道，两旁是书房。如再向前发展，又建厢房及外厅，便成为三进两场心，有里外两道墙门。厕所建在住宅东北角或西南角。农家环宅开沟，称宅沟，沟上架桥，沟沿旁植果树、榆、柳，宅后种竹，最外层围以株杨。民国以后，城桥镇、堡镇镇等地个别官绅富户建造花园洋房。 19 74年后，农村出现住宅密集的居民点，房屋向阳傍水，整齐划一。70年代后期，五、六层住宅楼在城镇和农场出现。80年代，农村中二层楼房星罗棋布；城桥镇、堡镇镇居民新村陆续形成，高楼鳞次栉比，外观、结构也在逐步改进提高。

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婚嫁丧葬
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　　 （一）订婚
　　 旧式订婚需经过"说合"（媒人牵线）、"相亲"（看人或看照片）、合婚（请人卜算男女生辰，谓共八字），访人家（女方家长登门了解男方住房等情况）、定亲（男方赠送少量聘礼，女方接受，表示同意，俗称"押回"）、吃小喜酒（互换庚帖，厚赠聘礼，正式订婚）等繁琐程序。此后，还要送节礼，即由男方向女家送年糕、粽子，月饼、酒类、果品、鱼、肉及家禽等食品，也有以钱代物的。婚期确定以后，由男方通知女方，并再送一次彩礼，叫做"通风送日"。解放后，按照《婚姻法》规定，达到法定婚龄的男女，只要双方自愿，即可登记结婚，不需履行订婚手续。但民间仍流行男方向女方赠送彩礼、纪念品和各自宴请对方的做法。
　　 （二）结婚
　　 结婚俗称吃喜酒。旧式婚礼有行嫁（送嫁妆）、迎亲、拜堂。吃花烛、入洞房、暖床、祭祖、回门等仪式。婚礼花费额巨，俗谚"新人轿子进宅一只牯牛钿"。富家迎亲时，新娘坐花轿，新郎坐官轿，鞭炮、三眼枪开道，高灯彩旗、粗细乐队随后。贫困人家迎亲，只给新娘坐轿，而新郎乘独轮车，甚至也有新娘乘车的。20年代曾出现新式婚礼，即邀请地方名流为证婚人，证婚人宣读结婚证书，然后新郎新娘和证婚人、介绍人、主婚人分别在证书上用印，新郎新娘行结婚礼，亲友致贺。解放后，提倡婚事简办。50年代，风行文明结婚。60-70年代，一般不举行隆重仪式，有的只开个座谈会或茶话会。乡间迎亲大多用自行车，少数人家请民间铜管乐队助兴。城镇居民只薄置酒席，不事铺张。80年代，婚礼又讲究排场，迎亲雇轿车、宴客进饭店。自办婚宴的，少者数十桌，多者上百桌。旅行结婚也渐风行，集体婚礼逐渐推广。
　　 （三）入赘
　　 入赘亦称招赘，俗名招女婿。旧社会，女方家长无子，又不愿女儿出嫁，经族人同意，可招女婿进门。赘婿多数系家庭清贫，弟兄较多。男入女家后要改名换姓，所生子女从母姓。
家权属于女方，赘婿地位低下，素有"入赘女婿老婆大"的说法。现在，男到女家，受到提倡和鼓励。入赘女婿在家庭中地位平等。
　　 （四）并亲、投亲、抢亲
　　 解放前，一些贫苦人家在"廿四夜"送灶之前，以拜灶代替结婚仪式，为儿子办婚事。此时，未婚媳妇早在夫家，不需迎亲，不邀亲友，不办酒席；衣饰陈设，一切从简，此谓"并亲"，又叫"圆房"。男方在父或母死亡后，与前来吊孝的未过门媳妇草草成亲，名为"拔亲"。当女方提出解除婚约后，男方聚众将女方劫持到家，强迫成婚，叫做"抢亲"。以上习俗，解放后除"拔亲"偶见外，余均废除。
　　 （五）再婚
　　 男子丧妻再娶，称为"续弦"。旧时寡妇再嫁，虽征得亡夫家长同意，但仍被看作不贞，受舆论讥讽。再嫁寡妇无权继承前夫遗产，带子女住男家，被侮为"拖油瓶"。寡妇招新夫，称为"填房"；与小叔结合，则称"阿叔接嫂"。解放后，寡妇再婚受到法律保护。任何人不得干预。
　　 （六）土葬
　　 旧时盛行土葬，葬礼繁缛。人死，须向亲族报丧，并为死者揩身、整容、更衣。次日，请僧道立牌位、诵经、送西方、烧床柴，晚辈穿孝服，陪夜守灵。第三日僧道继续诵经做道场，亲友吊唁送丧礼，入殓，化库。棺材质量视经济条件而异，贫苦人家只用薄板棺材，官商大户则备黑漆厚棺。厚棺盛尸后，一般要在家中搁置三年，然后入土。选墓地，须相风水。墓有土坟、白云葬（棺材入土时，上下四周围上熟石灰，以求干燥）、砖坑、石坑之分。土葬多年后，后代掘土破棺，捡出尸骨，装入甏中，易地重葬，叫做拾骨，也叫积骨。今火葬盛行，土葬绝迹。
　　 （七）火葬
　　 清代中叶，本县曾推行拾骨火葬，骨灰收藏在乌瓶中，后遭地方绅士反对而中止。60年代中期，提倡火葬，1972年以后全面实行。火化后，骨灰由家属带回存放，或寄放，或入土。
1966年以后，迫悼会代替了陈旧的繁义缛节。与会者臂缠黑纱。胸戴素花。仪式由死
者生前所在单位或家属主持。程序一般是：奏哀乐、默哀、宣读参加追悼会单位个人名单和送花圈者名单、致悼词、亲友代表讲话、绕场一周与遗体告别。仪式结束，火化遗体。

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时祝祭 　　
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　　 （一）春节
　　 农历正月初一为"春节"，俗称"过年"。初一清早，老少衣着一新，鸣鞭炮，吃酒酿、年糕，早餐菜肴丰富。烧草常用芝麻秸豆秸之类，有祝愿新岁步步高的寓意，因其燃烧时噼啪作声，又有取吉利之意。客至，以炒长生果（即花生）、炒蚕豆及烟茶奉敬。路上遇人，则互相作揖贺喜。晚上早睡，称"盘稻囤"。
　　 旧时春节这天燃香烛，肃拜天地祖宗，不扫地，不汲水，不洗衣衫，不向外泼水，忌动刀剪，禁开后门，禁出秽语。初一、初二，商店停业。乡间演布袋木偶戏，老少咸集，热闹异常。初三传为"撒草娘娘"生日，人们凌晨即起，生火煮饭。天将亮，鞭炮齐鸣，甚至有男子光着身子狂奔，意为赶走"撒草娘娘"，使田间不生杂草，以保五谷丰登。这天，商店开张营业，生意格外兴隆。解放后，初一至初三为国定假日，节日气氛依旧，习俗则大改，迷信活动逐渐废止，代之以"拥军优属"、"拥政爱民"、慰问离退休干流和先进人物、演出文娱节目等活动。
　　 （二）元宵
　　 农历正月十五为元宵，也叫上元节，俗称正月半。正月十五至二十为元宵灯期。节前，户户打粉做茧团（用糯米粉制成、形状为两头大、中间小的一种团子）、圆子。月半中午裹馄饨，名"兜财"；下午"斋田头"（用筷子插上茧团，放置田头，祈求丰收）；夜间，立高竿，挂红灯。如遇丰收年份，河岸路旁，灯火成行，名为"（土窕）灯"，儿童提着状如车、船、龙、马、兔、鱼、鸟、虾、蟹等各种式样的彩灯，穿街走村，玩耍嬉闹；成人掼火球，照田财，放烟火或"调狮"、"舞龙"。杂以丝竹锣鼓，统称为闹元宵。民谣说："吃了两头大（指茧团），各人寻头路。"抗日战争胜利后的第一个元宵节，本县处处搭彩楼，挂红灯，盛极一时。解放后，闹元宵趋于简化，裹馄饨、做茧团、圆子，儿童提彩灯、掼田财等活动尚存。"文化大革命"期间，庆元官被斥为"四旧"而废止。1984年元宵，全县再度大庆，火树银花，彩灯缤纷，县城和大同乡等地上演"甩龙"。轰动一时。
　　 （三）清明
　　 清明节这天，多数人家插幡化纸，祭扫祖坟，名为"上坟"。富户多操办酒席，鸣放鞭炮；一般人家则添土修坟，置供品行祭，祭毕，将供品分施孩童。70年代后，火葬逐渐推广，此俗不再盛行。每逢清明，机关、工厂职工和学校师生祭扫烈士陵墓，敬献花圈，肃立默哀，接受爱国主义和革命传统教育。
　　 （四）立夏
　　 本县历来有立夏吃"七青"（指草头烧饼、青壳鸭蛋、青麦仁、青蚕豆、青梅、甜菜、
海狮）的习惯，据说可免"疰夏"。此外，还有"称人"、"钻麦园（垅）"、"看海"等风俗。
　　 （五）端午
　　 农历五月初五为端午节，又称"端五"或"端阳"。这天，家家裹粽子，门口悬挂菖蒲、艾叶、大蒜头。妇女头上夹艾叶。孩童额涂雄黄酒，胸挂内装雄黄的五色丝线荷包。堂中张贴"端阳符"或钟馗画像，据说可以驱鬼。中午，饮雄黄烧酒，并以酒喷洒，煨白芷、苍术，烟熏室内，用以祛毒虫，散瘟湿。旧时，有些地区还流行"龙舟竞渡，士女观水嬉"的活动。解放后，节庆依旧，吃粽子、烧酒、大黄鱼，燃苍术、白芷和涂雄黄等习惯尚存，迷信活动废止。
　　 （六）六月六
　　 农历六月初六，称六月六，本地有"六月六，买点肉笃笃"（"笃"，方言，"煮"的意思）的说法。乡间盛行裹馄饨、摊面饼（又称油摊）。相传那天皇帝晒龙袍，百姓纷纷效之，相沿成习，直至今日。旧俗，女儿出嫁后第一个六月六要回娘家。
　　 （七）乞巧
　　 农历七月初七，相传为牛郎织女鹊桥相会之日，俗称"七夕"，也称"乞巧节"。晚上，妇女将凤仙花捣烂，取汁染手指甲。藏蜘蛛于盒中，第二天启视，如蛛丝条理清楚，则为"得巧"。又摊一白纸于地，据说可得天上织女散落的脂粉，涂之便得智慧，此举谓?quot;乞巧"。"乞巧节"这天，人们以面粉加糖水揉和成团，然后擀成薄皮，切成长方形小片，入油煎而成"烤"。其味香甜，质松脆，食之，名为"吃烤"（方言中，"吃烤"与"乞巧"谐音）。"吃烤"一习，至今尚存。
　　 （八）中秋
　　 农历八月十五为中秋节，俗称"八月半"。是日，家家吃月饼、芋艿、山芋、毛豆荚、南瓜、菱角、柿子等应时食品。入夜，把酒持螫赏月。旧时，有的市镇商店烧香斗，供祭品，直至深夜，说是向嫦娥祝祷。
　　 （九）重阳
农历九月初九称"重阳"或"重九"。民间有重阳登高、吃夹馅糖糕（俗名"重阳糕"，上插五色三角小纸旗）的习惯。
　　 （十）腊八
　　 农历十二月初八，俗称"腊八"。民间习惯于这天吃"腊八粥"。"腊八粥"以大米（或糯米）、黄豆、青菜、芋劳、慈姑、花生仁、豆腐干、油豆腐煮成，有的还加肉丝、火腿。相传这天是佛教始祖释迦牟尼成道之日，寺庙煮粥祭供，民间相率仿行，时久成习，延至今日。
　　 （十一）廿四夜
　　 农历十二月二十三或二十四之夜，统称"廿四夜"。相传此日为灶君上天之日，民间向有送灶君的习俗。百姓习惯以"卷银包"（将青菜心与慈姑、豆腐等烧熟，再以百叶卷裹而成）、
"廿四糖"、赤豆饭作祭食，点香烛，祭供灶君，并备纸钱，扎彩轿，磕头礼拜，然后鸣放鞭炮，将灶君像与花帘（俗称"喜串"）一并烧化，名为送灶。今民间不供奉灶君，送灶旧俗已除，但吃赤豆饭、卷银包之习犹存。
　　 （十二）除夕
　　 农历十二月三十（小月为二十九）为除夕，俗称大年夜或年三十夜。此日，百姓在屋檐插冬青、枯枝、麻（禾皆），忙蒸糕（糕有筛子大，重10公斤左右），搓圆子，炒花生，备酒菜，剪纸花，贴春联，打扫环境，挂祖宗画像，打囤子（石灰装于麻袋中，在地上打印痕，意为粮食满囤）。晚上，合家团聚，吃年夜饭（亦称团圆饭），也有吃馄饨的。饭后守岁至深夜，寓接灶君回家之意。长辈给年幼子孙压岁钱。解放后，守岁、接灶、挂祖宗像等风俗渐废。
　　 （十三）其他祝祭
　　 除上述岁时视祭外，本县还有：农历二月初二吃"撑腰糕"（重新蒸煮春节留下的年糕，
迎接春耕生产的到来）。农历二月十二庆贺百花生日。农历三月初三上已节，妇女踏青，进香。清明前一天为寒食节，禁烟火，食糕团。农历四月初四稻熟日，吃青麦仁。农历四月初八浴佛节，种棉、捕鲞。农田六月甘四雷祖生日，祀灶，持斋、食面。农历七月十一瓜斋节，吃瓜。农历七月十五中元节祀祖先，设盂兰盆会。农历七月三十地藏菩萨生日，吃芦穄，点地灯（晚上家家户户在门外地上点蜡烛和装柄香以纪念他）。农历八月十八潮生日，观潮。农历十月初一下元节，祭扫祖墓。冬至日祀祖先。另外，大寒至立春前一天称做"交神"，诸凡挖树、整理树枝、搭羊棚、砌*圈以及迁坟、拾骨等活动，均可在此期间进行，不必选日选时。以上习俗，解放后均已少见。

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