来个鸡扒晚餐串门儿哎

藕然

8．11晚餐
去百佳超市，看到有大块大块的鸡胸肉出售。于是买了四大块。
回家，冻在冰箱时，临做饭前，拿酱油，油，盐，腌起来。
酱油，油，盐适量，酱油多，盐少许；突然想起家里还有红酒，于是倒了小半杯一起腌起来，仍是放回冰箱冻着。

鸡扒
在电脑上看碟，约摸四十分钟后，准备开锅。
洋葱一只，切成细条。大蒜切成碎块，四瓣左右。
将锅用油热起，中火，放下鸡胸肉，先放两块，因为锅小，先用大火将两边小煎。据说，煮肉时先要用大火煎一下，这样，大火迅速将外面的肉凝聚，里面就留有香嫩的肉汁，这样肉才不老。
将四块鸡胸肉煮到外层有些金黄色后，将洋葱，大蒜下锅，趁着火势爆炒一下，然后将腌肉的酱油和汁倒入锅中闷。直到熟为止，时间忘了多长啦。

青菜
洗干净。
用清水放在锅里大火煮开。看到锅里冒大泡泡。
把洗干净的青菜放进锅，锅里加少许油。
汤滚青菜一分钟左右，看到青菜颜色变成另一种绿色就可以了。
拿夹子从锅里把青菜夹起晾干水，和在碟子里就可以了。然后再加少许酱油和香油。
整个青菜的时间只是几分钟而已。
干脆快捷，省时，又好吃。
下回做青菜时专门再拍个图片。

土豆
两只土豆，不要太小的。
洗净，用刀叉的叉子在土豆表皮叉几下，这样是便于土豆熟透。
然后把两只土豆放在微波炉里，9-10分钟左右。
拿出，就可。
切开，放上黄油，及一些盐，或加黑椒粉些许。

晚餐就完成了。

藕然

藕儿有空给咱们驴窝写个菜单儿！

藕然

呵呵，忘了说了，偶今晚做的是鸭煮绿豆眉豆。明天上片片。

zidon

不是吧，这竟然是我们藕然版主自己做的吗？

看着好眼馋，不知道味道如何，呵呵。

张世玉

哇,顶瓜瓜!

落单的候鸟

老实说我已经跪拜在她的厨房里啦.....!哈哈!!

藕然

嘿嘿，你走后，偶发觉偶会做好多好吃的菜，都还没有让你试呢。

落单的候鸟

俺自从上次回来,从你那偷学了几样手艺,回家试了试,,只有那跟龙学的烫一下介蓝,那道菜,学的不错,,已经超过阿龙的工夫了,,我自己觉得的!@

我就叫小猪

这道看着最香，口水~~~