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自己做的烤翅

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驴驹

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发表于 2009-4-2 09:01:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活是一种态度,更是一种品味,繁忙之余,总会发现生活中的一些别样味道,给家人送去一份关爱和体贴是生活不变的主题。
我来教你如何自己在家里做奥尔良烤鸡翅根,这是我自己烤的喔,外观诱人吧.下面让我来教你具体怎么做吧。
  第1步:
选择新鲜的翅中或翅根,每1000g翅中或翅根加入奥尔良烤肉腌料70g及70g水,将水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀。
  第2步:
将腌制好的鸡翅静腌(建议冷藏)8-12个小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次最好。
  第3步:
用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整。)
图解:
















美味自助烧烤伴侣
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