安福寺位于浙江省盘安县城南独秀屏下，为花台山公园风景区的主要景点。此地环境幽雅，风光旖旎，游人香客众多，佛事十分兴盛，为浙东弘法、旅游的胜地之一。
唐咸通初年，名僧古心和尚结茅于独秀屏下，经多年辛苦募化，于咸通八年（867年）建成一座规模宏大的寺宇，相传古心和尚是一位佛法无边的人物，他开坛讲经说法时，能七日七夜毫不间断，不食不眠，使“水流为止，鱼龙跃岸，豹虎俯伏，顽石点化”。又有袈裟、茅杵两宝，其袈裟能纲络千亩山林不受破坏，以保百里净土，而其茅杵能縛住苍龙，使风调雨顺，一方平安。故其寺乃以“安文”名之。宋嘉祐年间扩寺宇，并于治平二年（1065年）改名为“安福禅院”。南宋为安福寺的鼎盛时期，先有高宗皇帝赐住持觉源和尚紫袈裟，后有葛禅师举行涅槃茶毗典礼，均为轰动朝野之举。据《康熙东阳县志》记载，葛禅师又名安福僧，“月余不火食，嘱徒曰：‘吾归矣’，‘具薪化之’。”临焚，端坐朗念弥陀，一手振铃锣，一手指西方。焚时，语围观之众伸手，‘吾有坚固子从空而下’赠予里人。果然，数百人无不得者。化毕，祥云四布，异香氤氲，铃锣之声竟日，犹隐隐在空中。”这些稀奇灵异之事，为安福寺的历史增添了神奇而美丽的色彩，至今仍传诵不衰。
宋宣和二年（1120年），安福寺毁于兵火。建炎元年（1127年），盱眙郡守陈宗誉和信士陈宗让等重建。到元朝至元年间又为兵火所焚。至正初，陈崇（字弥高，俗称“八六公”）、陈荣祖（俗称“宁十松”）等人组织重建、增建，寺宇建筑庞大，规模空前。“自山门逶迤历阶而上，进一境更进一境”，正殿有前后四寝，左右两庑重厢共百间。“松柏修竹，重重围；禅房花圃，差落相间；曲径画廊，通幽互连；百花齐放，百鸟争鸣。”“人入其境，顿觉俗虑全无，缘具脱。”明朝曾予以重新修整。清初，部分寺宇毁于战乱。康熙庚寅、辛卯间（1711—1712年）。由住持智晟和尚以平素寺产所积及四方募化所得之资重修殿堂。乾隆戊午年（1738年）雪山和尚卓锡于此，重建法堂和文星楼，并修葺东西两廊等建筑。至咸丰十一年（1861年），数百间殿堂楼阁毁于兵乱，仅余关帝朝、伽蓝殿和祖师堂三处，住持僧海涵偕其徒于祖师堂左侧结茅而居，以供香火，光绪十七年（1891年），由陈定庚、静泰、雨坦、宪炮、诵三、鲤庭等负责，以陈氏公常出资为主，捐募重建。前殿、大殿、法堂、文星楼等建筑于乙末年（1895年）告竣。寺宇极富特色，“碧瓦红墙外观有耀，涂丹绘彩美在其中。放怀而遍览名区：墓鼓敲残互答长汀渔笛，晨钟鸣彻频催莲木莺声”，“雁塔参天而对峙，螺峰映水以浮空。梅岭迂回，十月而清香先喷；花台层迭，四时之佳景常新。座临月献而山辉，门对石珠以媚川。骚人戾止欣握管以题留，墨客遨游每濡毫而吟咏”。其中文星楼的建筑艺术堪称一绝，“雕栏曲折，圆而有棱，自下而望，光明洞达，一目了然。”四大金刚坐像“高五丈有奇，仰望无不脱帽”，号为“倾国泥塑之伟”，光绪三十一年（1942年）日本侵略者烧毁了寺口村并殃及安福寺，寺宇成了难民的住所，以后很快破落，寺内仅有三名僧人。1950年，寺宇改设为粮库。到期957年全部拆除改建成粮食局。大雄宝殿后毁于巨风。
1993年，县人民政府批准仿古重建。陈正木、陈维高、李桂蘭、陈心芳、金义海等组织筹建委员会，另選新址，集资八十余万元动工兴建。聘请蔡土星、郭振祥、朱根新等人为顾问，礼请天台山国汪寺式广法师为安福寺住持。重建工程分三期进行，现已建成三圣殿、伽蓝殿、地藏殿、五百罗汉殿、方丈殿、迎宾阁、僧竂、厨房及功德碑等。大雄宝殿、金刚殿、山门、陆游纪念堂等。计划在2000年前完工。
安福寺内外文物古迹甚多，有宝鼎一口，直径1.2米，高3.7米，重3.5吨；楠木和樟木大佛像三尊；明清时期碑刻数通；赵朴初和严济慈题字墨宝四幅。寺前有一株千年古樟，因植于唐朝，人称“唐樟”。大胸围4.6米，高40多米，虽历经风雨沧桑，战乱兵火，至今仍枝叶繁茂，郁郁葱葱，以安福寺为中心，四周尚有独秀峰、碧岩洞府、金异坪、半月山、九峰山等景点。
金巽坪遗址，在安福寺后至独秀遗址的途中，传为陆宰、陆游父子之草堂遗址，因此又名”陆游坪“。遗址长85米，宽25米，宋建炎四年（1130年），大学者会稽公陆宰及其子陆游与参知政事龚茂良，尚书晏敦复等三家共千余人，来安文旅居，至绍兴三年（1133年）才回临安、绍兴。三年多的时间里，这些留下了大量的诗词文章。如陆游九岁时所作的《别安福僧》：“避地到安福，与僧相往还，溪头分别去，黄鸟正鸣蛮”，被后人称誉为“神童之千古绝唱”。
独秀峰，为一屏风形山峰，由东而西，把县城划为城、郊两区，因之又名“独秀屏”。峰顶之上曾有陈彦声、陈宗让等人所建独秀亭，以供陆、龚、晏三家名士游览、休憩。陆宰曾有《题独秀亭》诗云：“突立晴空一柱巍，峥嵘宁与众山齐。俯窥照界三千近，俯视云天咫尽低。欲陟危岭心尚壮，未临深 眼先迷。君令卜策成幽隐，况复高门枕碧溪。”亭建于独秀山中峰之岭，旁有巨石，面积为十平方米，用山岩蛮石砌成。到元朝已成遗址，旧称“安文四奇八景”之一。
碧岩洞府，离峰南下约百余米，洞分东西，东洞深14米，高3米，洞口有亭；西洞深9米，高3米；中间有巨石隔开，崖刻“碧岩洞府”四字。建有小庵十余间，依山取势，飞檐高挑，气势雄伟。
九峰山与独秀峰相连，明清间陈召周、丹崖、修齐等留有传世诗篇，尤以”夜开竹径邀明月，日启丹贮紫霞“为脍炙人口。悬崖上有“老虎洞”，险要非凡，无人敢进。
安福寺现任住持式广法师。
