老龙口酒博物馆

一、老龙口酒博物馆概况

沈阳地处辽河流域中部，东临天柱山，浑河北岸。早在7200年前，在今天的北运河北侧，便有新乐先民在此生息繁衍。素有“一朝发祥地，两代帝王宫”的沈阳（故名盛京）成为清代都城，后大兴土木、人口骤增，手工业和商业迅速发展起来，一跃成为关东第一重镇，形成了商业和政治的中心。

据历史资料记载，“老龙口”是沈阳现存最早的民族工业之一。始建于公元1662年，即清康熙元年，迄今已有三百四十三年的悠久历史。因其位于当时清朝留都盛京龙城之东口，故称“老龙口”。厂内有古井一眼，地占其灵，系长白山余脉，谓之“龙潭水”，水质清澈甘洌，宜于酿酒。所酿造白酒多贡奉朝廷与军队，素有“大清贡酒”之称，流传有“飞觞曾鼓八旗勇”之赞誉，是清康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五帝12次东巡盛京御用贡酒生产地。

老龙口酒博物馆位于沈阳市大东区珠林路1号，不仅是沈阳东大门通往抚顺、四平、吉林的交通要道，也是通往清福陵、植物园、2006年世园会、棋盘山风景区的必经之路，景点设有公共汽车站，交通便利，地理位置优越。

历经三百多年的沧桑巨变，“老龙口”现已发展成为生产规模大，经济实力强，科技水平高的大型白酒酿造企业。公司目前产品已形成白酒、营养滋补酒、果酒、烹调佐料酒四大系列、八十多个品种，公司产品已通过ISO9001国际质量体系认证，其中“老龙口”陈酿酒列“辽宁名酒”之首，许多产品曾先后在国内、国际酒类博览会上获得各种荣誉称号。产品不但畅销省内外，还远销韩国、朝鲜、日本等国家。2000年10月，沈阳老龙口酒厂与新加坡T&C公司合资成立“沈阳天江老龙口酿造有限公司”，成为全国白酒行业第一家白酒生产合资企业。

二、老龙口酒博物馆馆藏与布局

2002年，老龙口在市区政府及相关部门支持下，公司自筹资金兴建了东北首家酒文化博物馆——老龙口酒博物馆，于同年10月9日正式落成并对海内外游人开放。

酒博物馆采用清代古建筑形式，建筑面积为1200平方米（展区面积为999平方米，酒馆面积201平方米）。停车场面积1000平方米，总占地面积为2200平方米。设计立面借鉴清代牌楼形式，其两侧配以朴素的硬山卷棚建筑，屋面采用青瓦，外墙为青砖砌筑，梁、柱、门窗等木结构件采用人工彩绘或油饰，整体建筑以博物馆为主，两侧配以清代酒馆、清代酒作坊，形成我国白酒文化的展示平台，实现了理论与实践上的有机结合与统一。

馆内分为“酒文化展区”和“酿酒老作坊展区”两大部分。“酒文化展区”又包括“酒的源流”，“酒规酒俗”，“酒具酒器”，“酒诗酒画”，“老龙口发展史”，“老产品陈列室”等六个部分。收藏酒具40余件，名人字画50余幅；二十世纪不同时期老龙口老商标200余张，老产品300余瓶；老龙口部分产品获奖奖杯、证书；十九世纪末老龙口盛酒容器-酒海及其残片。“酿酒老作坊展区”生动再现了中国传统酿酒的工艺流程，展示了古法酿酒的各式器具；酿酒所需的各种原料；在厂内挖掘出土的百年古残石磨群；二十世纪50年代至80年代老龙口部分老产品等。目前，正在对陈酿包装车间进行改造，改造后的包装车间可同时容纳上千游客进行参观。