柏联集团缔造茶庄园经济范本，推进一、二、三产业融合发展

中国知名的旅游文化企业柏联集团，继2005年成功打造中国第一魅力名镇和顺古镇之后，十年坚守，保护性开发世界茶源地景迈山，遵循和顺古镇“保护风貌、浮现文化、适度配套、和谐发展”的成功模式，以世界级的标准，准确定位，创建茶文化旅游小镇。并对景迈山的自然及历史人文资源进行充分挖掘与浮现。经过十年精心打造，景迈山柏联庄园九大规划内容：茶园、制茶坊、茶仓、茶道、茶山寨、茶博物馆、祭茶祖、茶佛寺、茶园酒店已陆续呈现，成为中国最美的茶庄园。

景迈山柏联庄园

    景迈山是世界茶源地，中国最古老的茶山。相传1700多年前，布朗族先祖帕雅哎冷及傣族七公主率领族人共同开辟了古茶园，今仍遗两万数千亩，为栽培型茶树源头之一，迄今仍保存着世界上面积最大、年代最久远的古茶园，在世界文化遗产申报的版图上，景迈山成为唯一以古茶林为主体申遗的茶山。

千年万亩古茶园

    品牌与茶文化相结合

柏联集团于2006年进入景迈山，并确立了品牌与茶文化结合、茶产业与旅游产业结合、庄园模式和茶文化特色小镇结合的新型发展模式，打造景迈山茶文化旅游小镇的建设目标。依托景迈山丰富的人文及自然生态资源性，第一、二、三产业融合发展，以庄园经济带动当地旅游发展，建设美丽乡村。

庄园经济是资本密集型农业，其要真正实现商业价值，必须进行品牌化运作，将庄园打造成特色精品品牌，才能在市场拥有话语权。因此，打造精品茶品牌庄园是柏联集团孜孜以求的目标，目前已成为全球第一的普洱茶庄园，是中国庄园茶品牌的一张名片。在品牌打造方面，柏联的经验是，以做精品为核心定位，茶产业、旅游产业与休闲养生三大产业相辅相成，共同做大柏联普洱茶庄园这一精品品牌。要做好精品，必须深入理解市场真实的需求，通过深度对接市场，来倒逼供给侧改革，从而从茶园种植开始，乃至加工、仓储，到销售与展示，施行一系列与市场深度接轨的精品工程。

茶园里的精品酒店

茶产业与旅游产业相结合

柏联集团清醒地认识到景迈山的价值在于自然和人文，要处理好保护与开发之间的矛盾，选择什么样的开发模式很重要。同样作为饮品，法国波尔多的葡萄酒庄园文化给了企业很好的启迪，柏联庄园从种植、生产、加工、贮存、品牌营销、旅游形成一体的产业链，每一个环节都相互牵制、相互关联，最终保证了原产地生态环境的可持续发展。如同法国庄园一样，每个庄园就是一部法国红酒的文化史，柏联庄园是景迈山历史文化保护和传承的主体，以“庄园”的形态，承载着景迈山的前世今生。从另一方来看，庄园模式核心是在产业链方面做工作，拥有优质的原料基地以及与前沿市场对接的资源，而且从茶园到茶杯的整个产业链上全程实施欧盟有机标准，这在中国也是首家。

茶文化旅游小镇，核心是茶和文化，景迈山的茶自古有名，从元代开始就成为已是孟连土司敬献皇帝的贡品。不仅出贡茶，还出国茶。建国初期，1950年10月1日，布朗头人苏里亚把景迈山古树茶亲自送给毛主席；2001年，在亚太经济合作组织（APEC）会议上，景迈茶是原国家主席江泽民送给各国元首的国茶；2008年，景迈茶作为“北京奥运会国礼用茶”被送给各国元首和代表团团长，也吸引了马云与李连杰来到景迈山定制柏联普洱。

从庄园里出来的柏联普洱，采用全产业链的生产模式，实现了从茶园到茶杯的标准化，让每一片茶叶都可以追溯。一款好茶，必须具备好的原料、好的工艺以及好的窖藏。柏联庄园建有国内首个标准化的原产地茶窖，茶叶经过层层工序最后进入茶窖贮存，在与原产地共生的微生物环境中，慢慢陈化。普洱茶是后发酵茶，通过原产地科学规范的管理，保证了茶叶在后期发酵中质量得于可控。十年的匠心研磨，柏联普洱复原了正宗的景迈味道。正宗的景迈味道，入口滑甜，“汤色金黄金黄，兰香悠长悠长”。柏联普洱生茶呈蜜香、兰香的口感，熟茶已达到人们口口相传的枣韵蜜香，柏联普洱以鲜明的个性标签，让人们因为茶而记住了一座山。

十年前，柏联集团率团队考察了澜沧县、西盟县、孟连县，提出打造“普洱绿三角旅游圈”的战略蓝图，以景迈山柏联普洱茶庄园为核心、依托拉祜文化、西蒙的佤族文化、娜允土司傣文化的旅游圈，将茶产业与民族文化紧密结合做成一个区域产业圈。

庄园模式和茶文化特色小镇结合

柏联集团在景迈山十年坚守，依托景迈山丰富的自然及人文资源，迎来了国家大力推动全域旅游和特色小镇建设的大好时机。柏联庄园已逐步形成了以茶文化及周边产业为特色的产业形态；庄园通过恢复景迈山的生态多样性，建设有机茶园，引导茶农保护村寨的建筑风貌，人们在和谐宜居的家园安居乐业；景迈山茶祖文化项目的实施，当地传统文化得于传承和彰显；庄园里的精品度假酒店、可参观体验的制茶坊、原产地茶窖等服务设施，为人们提供了全方位的茶文化体验和高品质的茶山休闲度假旅游。一个植根茶文化保护传承、植根于幸福家园建设的茶文化特色旅游小镇正在崛起。

地域文化异彩纷呈

立足于保护创造旅游和文化的价值

景迈山柏联庄园总经理杨军在接受采访时谈到：“柏联庄园经济的模式，是从产业生态链的方式来实现对景迈山自然和文化的保护和传承，目前来看，这就是一种最佳的‘生产性保护’和‘活着的传承’，庄园制茶坊对传统工艺的传承就是师傅带徒弟的做法来的。”

“我们董事长刘湘云女士十年前到景迈山，看到这里由于落后，千年万亩的古茶园得以被动地保护下来。她当时在交通不便、基础设施环境极差的情况下柏联选择进入景迈山，一方面是出于她对这座古茶山的热爱和信心，另一方面也希望籍于企业力量，从被动保护变为主动保护，让景迈山得到更加科学的保护和规划，建成人们安居乐业、和谐宜居的幸福家园。”

如今，景迈山处处体现人与自然和谐发展的环保理念。游客到茶山旅游，入住茶园里长出来的景迈柏联酒店、定制三、五、七天茶山朝圣之旅，拜会古老的茶祖文化，体验亲近大自然的快乐、亲自采摘和制作普洱茶，参加每年春秋两季举行的“ldquo;生命的收藏”活动，定制庄园原产地茶窖，定制岁月成就的好茶，享受精品度假酒店提供的舒适贴心的服务。茶文化旅游小镇有效提升了当地的旅游发展水平，带动了景迈山的可持续发展。