五大连池印象之矿泉水

九月陪省工作组去五大连池市检查，由于早晨打电话，下午就过去，五大连池的同志忙了一上午，好不容易找到住处，却一再抱歉，说旅游旺季好的宾馆必须提前预定，否则极难入住。

有人要找开水喝，服务员告诉，拧开自来水的水龙头就是矿泉水，放心饮用吧。五大连池市是继法国维希之后世界上第二个把矿泉水管道化送入寻常百姓家的城市，不仅饮用食用，连洗衣洗菜，甚至冲下水道用的都是矿泉水，外地人不得不惊叹“矿泉水之乡”的极度奢侈了。在此之前，青山镇受缺水和水质浑浊的困扰，兴建了引双入青工程，就是把五大连池矿泉水中偏硅酸水系的双龙泉矿泉群用9.7公里输水管道引入青山镇，2000年9月26日竣工，该工程使4万居民吃上矿泉水。

第二天早起散步，走到了市政府东侧，省道S303线鹤嫩公路边的人民广场，广场深处有2001年10月1日立的“腾飞”雕塑，雕塑后有说明：

该作品为五大连池市市标。其意释为五大连池市以蓬勃向上的英姿，以矿泉水、旅游业为龙头，带动五大经济全面发展，推动社会事业进步，展现五市人民以饱满昂扬的精神和崭新的风貌在新世纪奋发进取。市标通高二十一米，代表二十一世纪。挺拔耸立的五根支柱代表五大连池市，同时也涵五大经济之意，上端卷扬体代表各项事业蓬勃发展。二十四颗晶莹璀璨的明珠代表境内二十四条河流和丰富的矿泉水资源，体现了五市独特的资源优势。凌空呼啸的长龙由十四座火山组成，蕴育五市新形象，以接四海宾朋，以振兴五市经济，实现了强市富民的奋斗目标。

盛情的主人邀请外地客人去药泉一游。“药泉”才是当地人对真正的五大连池所在地的称呼，五大连池市政府是在青山镇，五大连池的行政区划变化比较乱，初来的人很难搞清楚。1915年之后，这儿归刚成立的克山县管辖，县衙在二克山（今克东县城），1929年置德都设冶局，1933年成立德都县，旧名德都勒屯，俗称蒙古大屯，原是一个蒙古人居住的村落，五大连池是德都属地。1958年8月1日德都县并入北安县，隶属嫩江地区（行署在齐齐哈尔市）。1960年1月7日北安县更名北安市，划归黑河地区。1963年6月29日北安市撤消，恢复了北安县和德都县。1979年，黑龙江省政府设立五大连池管理处，次年改为管理局，1983年10月8日国务院批准将五大连池镇、龙泉大队、良种场和焦得布林场从德都县划出，成立了五大连池市（县级），隶属黑河地区行政公署，面积700平方公里，人口一万多，是全国最小的建制市。1996年1月国务院批准撤消德都县和五大连池市，建立新的五大连池市，相应成立五大连池风景名胜区管理局和五大连池镇，新五大连池市包括原德都县和原五大连池市，面积达一万平方公里，原五大连池市恢复为五大连池镇，归新五大连池市管辖，政府驻地在青山镇。经黑政办综［2001］89号纪要批准，又于2001年4月29日以五大连池镇辖区成立五大连池风景名胜区自然保护区管理委员会，隶属于黑河市。现在的五大连池镇在地图上属于五大连池市，而在行政管理上，五大连池市却管不着它。

走北五路，是二级公路，1998年5月升级改造工程开工建设，1999年10月10日通车，是黑河市第一个省网化工程。全长62公里，但从青山至药泉段路程不长，坐车很快就到了，到药泉，当然先看泉，泉在路的两旁，门票20元，可游览长春园和益身园。

先到长春园，俗称南饮泉，园内园外的建筑都是就地取材，用的黑色带孔的火山石，园也在石龙之上。迎面有一组“五大连池古老的传说”塑像，是由哈慈集团天地旅游公司2000年8月11日捐建的，“神泉”的碑后有“给发现药泉的先辈们”的诗：先人逐鹿溪水涧，留下神泉美名传。琼浆玉液祛百病，强身健体亦延年。

这一组雕塑有：达斡尔族住的窝棚、吊在火堆上的锅盔、提水的达族女人、喝水的孩子和一条狗、两只长角的鹿、持鞭穿民族服装的少年。

南饮泉包括四个泉眼，西泉眼是五大连池矿泉水的发现地“神泉旧址”。传说大约一百多年前，这个地方曾是古树参天，只有少数达斡尔族牧民在附近以打猎为生。一天牧民卡拉桑在西焦得布山北侧发现一群野鹿，他就张弓拉箭射中一只鹿的后腿，伤鹿不甘就缚，带伤而逃，跑过的路上留下点点的血迹，卡拉桑追到石龙台地西侧，见伤鹿以从流淌的泉水中淌过，回头望了卡拉桑一眼，然后飞快地向一角山方向跑去，丝毫看不出受伤的样子，卡拉桑也趟过河去，见鹿跑过的地方已没有了血迹，他感到惊奇，回头看一下伤鹿经过的泉水处，水清见底，从水中不断冒出气泡，他用手捧水喝下，顿觉其味甘甜，凉透肺脾，而且体力充沛，精神为之一爽，卡拉桑迅速返回家中，把被牧主打得遍体是伤的妻子阿琪美格背来，用泉水为她洗伤口，逐渐地减轻了痛苦，伤口很快的痊愈了，夫妻俩把泉水能治病的奇闻告诉了其他牧民，一传俩俩传仨，很快就传开了。后来发现了东泉眼，从此，附近的人有病的来治病，没病的也来喝水尝鲜，人们称这的泉水为神水。

进入五六十年代，五大连池矿泉水得到科学开发利用，东泉眼逐渐成为南饮泉的中心泉，近年来随着旅游疗养事业的发展，矿泉水的医疗保健作用不断地被人们所认识，为防止污染和破坏，在党和政府的关怀下，在东泉眼上建立了一座功能齐全，建筑造型新颖，具有时代特色的饮水厅，从而极大地方便了群众，也使矿泉水资源得到充分的利用，而泉眼基本保持了原始状态，用舀子打水喝，喝水后，临近拾块石头扔下，表示把病丢了，这一“弃石丢病”的民俗仍沿用至今。原国家主席杨尚昆到五大连池，欣然命笔“世界名泉”，字被刻到了饮水厅上。后来又在东泉眼之南造了一块巨石，从巨石中伸出几个水龙头打水，水中含铁，石头都氧化成铁锈色，长住的疗养员或居民都使十公斤装的塑料壶或暖瓶打水，用了两次也就锈迹斑斑，如果游客没带工具，旁边有卖一次性纸杯的，也能尽享矿泉水的滋味。

五大连池矿泉水与你见过的白色无味或有点儿甜的所有矿泉水都不一样，属重碳酸镁钙型铁质矿泉水，有种铁锈味，天然带气泡，真正地爽口！有游客装在塑料瓶中，想等晚上再喝，攥在手里，过一会儿，发现已氧化发黄了，黄色的是铁。我们在市场上买到的塑料或玻璃瓶装的五大连池矿泉水都经过去铁加工处理，如果想喝纯正的五大连池矿泉水，只能到这里现场喝。

再往里走就是医疗保健的南洗泉了，对治疗消化、血液、神经、皮肤等系统疾病有显著疗效。五大连池矿泉水是冷矿泉，即使三伏天，也只有零上几度，拔凉拔凉的，楞见疗养员往里下，竟然还蹲下去，人也都是铁锈色，许多是黄发蓝眼的俄罗斯人。洗泡了一会儿，到男、女晒区的磁疗晒场赤身躺在石龙上晒，晒干了晒热了再泡，一天反复多次。有皮肤病、脱发的人在这里很多，决不会招致人的特别注意。

出南泉就去隔道的益身园，俗称北饮泉，以北方古典园林风格为主，将石、水、树、亭、廊有机结合为一体。

迎面是一座仿古牌坊，多年未修，顶部已生着小草，如乌纱帽的帽翅迎风飘曳，火山植物的生命力之强，随处可见。

牌坊后有益身亭，亭上有对联：且饮且歌且思本，亦游亦娱亦乐天。

亭的右侧就是饮水处，泉眼象故宫太和殿里的皇帝金銮宝座一样被锁在屋内轻易见不到，回廊两侧有水龙头能放出凉凉的矿泉水，功效与南泉不同，增加食欲能开胃，作用于“进口”，南泉利消化，作用于“出口”。

过月亮门，门上有原外交部长黄华题的“绮光”、“北苑”。过芦苇荡，是泉湖瀑布，湖水在黑色熔岩台地形成的落差上挂一帘瀑布，不疾不徐，正适宜于修心养性，泉湖垂钓，很悠哉游哉，到了药泉湖，湖上有原黑河市市长赵学礼题字的“龙门桥”，湖可不是一般的湖可比的，流淌的全是珍贵的矿泉水啊！在湖里钓上的鱼，是名副其实的“矿泉鱼”，在湖水游弋的鸭子，以捕食天然小杂鱼、湖蚌、水草、湖藻为主，饮用含多种微量元素的矿泉水，产的蛋经腌制加工后是“矿泉蛋”，蛋白似玉、蛋黄如红橘，味道鲜，风格独特，具有松、沙、细、滴油鲜嫩的特色，营养丰富为席宴之佳品。水上乐园可乘小艇游湖，“名山如屏障，玉带五湖清”。

这两个泉都属于七大观光区中的“世界著名冷矿泉观光区”。

二十世纪八十年代初期至中期研制开发、保鲜成功，并投放市场，十来年间，原五大连池市建立十一个矿泉水厂、德都县建立十二个矿泉水厂，刚开始人们还不适应带气儿的水，乍喝似乎辣嘴，但很快就热衷上了碳酸饮料。1986年五大连池矿泉水被国务院确定为中南海紫光阁接待外宾的专供饮品，1995年被中国社会事务调查所确认为中国公认名牌产品，同年被联合国第四次世界妇女大会确认为专供饮料，1996年被第13届国际地质大会确定为专用饮品，1997年被中国乒乓球队确定为专用饮料，“五大连池”矿泉水1997年被评为黑龙江名牌产品，2001年成为全国人大、政协会上的特供饮品，10月获国际质量体系认证、国际环境体系认证。“泉山”　矿泉水1993年获黑龙江省首届消费者最喜爱的饮料奖，1997年黑龙江省质量检验协会特别推荐产品奖、1998－2000年黑龙江省消费者协会3.15特别推荐产品。“仙池”“白花蛇草”　矿泉水荣获“熊猫杯”金奖、“天马”金奖，“健龙”　矿泉水2001年被评为A级绿色产品，通过国际质量体系认证、国际环境体系认证。2002年9月18日黑河市首届知名商标授牌的八家企业注册的商标就有2家是五大连池的矿泉水，一为1992年7月20日经国家工商行政管理总局核准注册的“泉山”，一为1992年3月14日经国家工商行政管理总局核准注册的“五大连池”。2001年为了五大连池矿泉水开发实行集团化、规模化及五统一管理原则，把黑龙江省金义五大连池矿泉水（集团）股份有限公司做强做大，对十五户生产五大连池矿泉水的生产企业做出了停业的处理，收缴了准产证、卫生许可证、购水证、吊销营业执照、停止供电、停止供应矿泉水。但地方政府行政行为运作的垄断经营很少能带来所期望的高额利润，倒不如把企业还给市场，把选择交给消费者，政府既不能缺位也不该越位。

药泉居民拧开水龙头放出来的也是矿泉水，取水于五大连池矿泉水中偏硅酸水系的二龙眼矿泉群，它与双泉矿泉都不是含汽含铁的。众多矿泉水厂也不是在南北泉取水，有的远在双泉乡、在和平镇等地，瓶装的矿泉水与南北泉取水大有区别，那种以为喝了在哈尔滨等大城市的商店里买到的瓶装五大连池矿泉水就了解了五大连池矿泉水的想法是非常错误的，现在的技术还不足以把南北泉矿泉水装到容器里远程运输、长期保存，要喝原汁原味的五大连池矿泉水，请到五大连池来。

1984年当地政府将每年的端午节定为五大连池的市节－饮水节，到南北泉“抢零点水”成为节日活动的最高潮，饮水节还被确定为’92中国友好观光年一百个民俗节日之一。1996年五大连池低温矿泉疗养区在中国特产之乡经济交流会上被命名为“中国矿泉水之乡”。

传说天上有神仙专用的琼浆玉液，而人生若能常喝五大连池矿泉水，不似神仙，胜似神仙！