谷雨的一场雨后,蛰伏在土里或洞穴里的蝎子便出来活动了,寻找食物,繁衍后代。在我们老家沂山北麓,正是捉山蝎的好时候。由于家乡地处山区,到处是石头,给蝎子的生长提供了良好的环境,沟壑里、墙缝里,只要有石头的地方,都有可能是蝎子藏身的巢穴,它们白天藏在石头下、堰墙脚,或者沟坎的缝隙里,晚上则出来觅食。
小时侯,每年谷雨过后,收购山蝎的小贩总要到我们村去收蝎子,大的五分钱一只,小的三分。每当这时,我和小伙伴们就会找出玻璃瓶,扛上小镢头,拿着从城里买来的镊子或者用筷子自制的竹镊子,成群结队地上山捕捉山蝎。
我们一字儿排开,从山坳向山顶寻找。搜寻着可能藏有蝎子的石头,就用小镢头钩住石头一角迅速掀起来,发现蝎子,急忙用镊子夹住它的后尾,猛地提起来,不等它挣扎,就麻利的投进玻璃瓶中。如果捉拿不及时,不得法,就有可能让它溜到大石缝里,甚至蛰着手,如果镊子太小,夹的位置又太靠头部,蝎子的屁股一翘,弓身就给你一针。有一次,我掀开一块大石板,底下有七八只蝎子四散而逃,我边吆喝前面的哥哥边用镊子夹,忙乱中手一下子摁着一只大蝎子,它翘起尾巴就蛰了我手背一针,胳膊忽地肿起来,疼的我大哭,尽管我母亲找来偏方给我敷上,我的胳膊还是肿痛了两三天。
最省力的方法是夜间照山蝎。因为蝎子喜穴居于墙缝和向阳坡的石缝阴暗处,昼伏夜出。夏夜的傍晚,我们早早吃了饭,将手电筒换上新电池,在村子周围的断壁残垣上仔细地照,常常有大的收获。蝎子怕光,只要让你的手电筒照着了一般是跑不掉的,你尽管用镊子夹就是了。沂山脚下的孩子常常和蝎子“打交道”,自然也摸透了它的生活习性,积累了一些捉蝎子的方法,甚至有了许多养蝎子的经验。我的堂弟现在成了养蝎专业户,我想也该得益于童年的捉山蝎吧!
捉蝎子虽然有许多乐趣,但也有许多惊险。特别是你费了九牛二虎之力,掀起一块大石头,底下不是山蝎而是一条甚至几条白花蛇,或者一窝野蜂时,你就遭殃了。一次,我和大我两岁的三哥去村后的青石坑捉蝎子,我们费了好大力气掀起一块青石板,一瞧,两三条白花蛇缠绕在一起,嘴里吐着鲜红的信子,我们大惊失色,扭头就跑,连玻璃瓶和自制的镊子都扔了,边跑边回头看,生怕蛇追来。谁知三哥一下子让脚下的石头绊倒了,膝盖磕在一块尖锐的石头上,裤子破了一个大洞不说,腿上还划了一道大口子,至今还留着一块伤疤。
蝎子是我国医药宝库中名贵的药材,具有驱风、舒痛、镇惊、攻毒的功效,食用价值高,“油炸全蝎”是一道名贵菜肴。沂蒙山蝎享誉国内外,现在城市的许多菜市场都有卖蝎子的,每次看到,我总会忆起童年捉蝎子的情景!