原汁原味游澳门
青洲原始生活
澳门的每个角落都有故事,实在是很有意味的城市。真没想到,澳门还有一个地方,多年来保留着最原始的生活状态,那就是青洲。青洲这个地方,一般 游客都不会去,甚至连本地人都未必知道在哪里。其实它位于澳门北面,靠近珠海关闸,以前是新移民聚居的地方。曾经住在这儿的修仪对我们说:“我的父母是台 山过来的新移民,小时候也是住在这些铁皮屋里,不过我的旧居在上幼儿园时被一场大火烧光了。”青洲现在还余下少量有人居住的铁皮屋,不过很快就会被完全清 拆了。
一直都专注于画画的修仪,去年才买了第一部单反数码相机,开始学习摄影。“老师说学画画要有一台相机,将画面记录下来,绘画时重看可以寻找灵 感。而且我觉得摄影也是另一个将画面记录的方法。”“我第一个拍摄的地方就是青洲,走在铁皮屋中间仿佛进入另一个世界,让我回忆起充满人情味的生活。”为 此,修仪即将举行水彩画展,她以青洲木屋这个即将没落的区域为主题,希望把这个即将没落的地区呈现在大众眼前。修仪还介绍了这里最出名的一间食肆,刘记。 每次和影友来青洲拍照之后的修仪,都会来这里吃下午茶。
“刘记最出名的是捞面,粗面爽口、幼面软滑,可以配猪扒和鸡扒。“澳门做得最好的其实不是猪扒包,这个鸡丝蛋包,在外面一定吃不到!”老板娘冲劲十足,上菜快狠准,每碟都分量十足,加菜毫不手软。