2009成都自助游最新全攻略(图)

饮食介绍:

作为八大菜系之一的川菜，可以说是对味蕾的一次考验，但“好吃又便宜”仍是很多人对成都餐馆的第一印象。成都吃的花样就像流行歌曲排行榜，每年都是城头变幻大王旗，当然也有长盛不衰的，像家常川菜、牛油火锅，真是平凡到永恒。

推荐餐馆

成都的饭馆食坊遍布全城，几乎所有的大街小巷都有饭馆，最集中的在羊市街西沿线二、三环路之间和美国领事馆门前的领事馆路棕南棕北小区，以及与 之垂直和科华路，还有双楠小区里很多小川菜馆，非常有特色。成都的饭馆食坊营业时间很长，一天中20个小时内可以很容易找到吃东西的地方，这让很多外地游 客叹为观止。

巴国布衣川菜馆 首屈一指的改良川菜先锋，最早以肖建明为首的国家级大厨，在川菜离任中吸收各地菜系的特点，去其辛辣增其鲜美，而不失川味川韵，使得川菜口味更加大众化。特色菜品有芋儿烧甲鱼、回锅厚皮菜、豆腐鲫鱼等。

地址：广福侨北街8号附19号(双楠店)

电话：028-85095777 85095888

喻家厨房 其主人号称“金牌名师，菜痴喻波”，位于成都仅存的老街之一窄巷子，是按私房菜的模式操作的。这里每天只限午市和晚市各六桌客人。须提前三日预定，收费是按照人头算，最低是200元/人，属于中高档的消费水平。

地址：成都市青羊区下同仁路窄巷子43号、井巷子24号

电话：028-86691975 86691985

66号会所 川菜法式装盘，是当地人理解的“洋气”。菜好吃，包间为主，适合商务和讲究就餐情调的人。

地址：成都市大石西路66号附1号

电话：028-87038666

尽在川味

陈麻婆 川菜以麻婆豆腐为名菜这家店就是麻婆豆腐的发源地，可以吃到正宗的成都传统特色菜，价格也平易。

地址：四川成都市青华路19号

电话：028-86754512

银杏川菜酒楼 传统川菜精做，曾经是程度最高档的川菜馆，现在也是成都人最讲排场的地方之一。

地址：成都市临江中路12号

电话：028-85451057

老成都公馆菜 老四川的公馆文化土洋结合，也是很有趣的去处，菜当然也好吃。

地址：成都市青羊区青华路41号草堂寺北大门侧

电话：028-87320016

红杏酒家 曾经是成都老百姓最喜欢的川菜馆，最早简陋的有点像广东的大排档。现在已经开了几家店。红杏鸡(类似口水鸡)，鳝段粉丝 、凉拌荞面、贡菜腰花都是特色菜。

地址：成都市高新区紫微东路137号清华坊二号综合楼

电话：028-85175388 85199008

附：美食街

沙西线(沙湾路西延线)、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、武侯祠大街、双楠美食区、科华路—领事馆路—玉林—中华园美食区、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区。

旅游季节

成都最佳的旅游时间是3月至6月、9月至11月。

成都的气候属亚热带季风型气候，由于四周高山环绕，又呈典型的盆地气候。春天来得早，通常在春节前后就春暖花开。夏天由于盆地原因比较闷热，秋 天凉爽宜人，冬天无严寒霜冻。全年平均气温在16℃～18℃。每年7、8两月是雨季，春季和冬季少雨，冬天的气温极少低于5℃。一年四季日照少、多雾少 风。

虽然7、8月最热，但成都附近的青城山、西岭雪山、九龙沟、九峰山、天台山、龙池森林公园等都是最理想的避暑胜地。冬天上龙池森林公园、西岭雪山欣赏雪景也是南方省区难得的好时机。